2010-01-14から1日間の記事一覧

ブリ、カイロ、ピアノ、図書館

ブリの照り焼きにはまっていますが、スーパーによって、その日によって、油ののりとか切り身の切り方とか、違うものですねー。フライパンで焼いてます。ガラスの蓋をして焼いている間に照り焼きのたれを作って、適当にブリを引っくり返し、だいたい焼けたと…